中秋节:在赏月、燃灯、饮酒中品味传统文化

来源:888真人平台日期:2018-11-05 14:32 浏览:

  央广网北京9月24日消息 中秋节以月之圆兆人团圆,历来是中华民族重要的传统节日。张九龄的灭烛怜光满;李白的万户捣衣声;辛弃疾的一轮秋影转金波,飞镜又重磨;苏东坡的暮云收尽溢清寒,银汉无声转玉盘……这些才情洋溢的诗篇里,诉尽古人对月的崇拜,以及中秋月圆之时,人们对家人的思念牵挂。考索中秋节历史,发现中秋节不仅热闹隆重,而且充溢着浪漫格调与狂欢精神。

  皓月当空,碧空如洗,月光中寄托着浓浓的思乡之情。中秋节赏月已成为家喻户晓的习俗,全家聚集在一起,或者跟好友同僚一起。诗仙李白的《静夜思》“床前明月光,疑是地上霜。举头望明月,低头思故乡”千百年来引起无数游子的共鸣。白居易的“共看明月应垂泪,一夜乡心五处同”、杜甫的“露从今夜白,月是故乡明”、孟浩然的“移舟泊烟渚,日暮客愁新。野旷天低树,江清月近人”等,也都借着明月抒发了纯真的感情。

  《洛中记闻》说,唐僖宗在中秋节吃月饼,味道极美,便命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们。这是关于月饼最早的记载。到了宋代,月饼有“荷叶”、“金花”、“芙蓉”等雅称,其制作方法也更加精致。诗人苏东坡有诗称赞说:“小饼如嚼月,中有酥与饴。”酥是油酥,饴就是糖,其味道甜脆香美可想而知。宋以后,制作月饼不仅讲究味道,而且在饼面上设计了各种各样与月宫传说有关的图案。饼面上的图案,起初大概是先画在纸上然后粘贴在饼面上,后来干脆用面模压制在月饼之上。满月形的月饼跟十五的圆月一样象征着大团圆。

  “吃月饼”已为中秋节固定风俗。人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友,取团圆之义。

  中秋之夜,天清如水,月明如镜,可谓良辰美景,美不胜收。然而对此人们并未满足,于是便有“燃灯”以助月色的风俗。在湖广一带有用瓦片叠于塔上燃灯的节俗。在江南一带则有制灯船的节俗。在近代中秋燃灯之俗更盛。今人周云锦、何湘妃在《闲情试说时节事》一文中描述说,中秋节广东张灯最盛,各家于节前十几天,就用竹条扎灯笼,作果品、鸟兽、鱼虫形及“庆贺中秋”等字样,上糊色纸,绘各种颜色。中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上,高树于瓦檐或露台上,或用小灯砌成字形或种种形状,挂于家屋高处,俗称“树中秋”或“竖中秋”。富贵之家所悬之灯,高可数丈,家人聚于灯下欢饮为乐,平常百姓则竖一旗杆,灯笼两个,也自取其乐。满城灯火不啻琉璃世界。由此看来,中秋燃灯之规模似乎仅次于元宵灯节。

  中秋节赏月与美酒、音乐、诗词相伴相生。《东京梦华录》记载,中秋节之前,各酒店都卖新酒,重新装饰门面、打扮彩楼,用竹竿挑出画着醉仙的旗子。街市上人人争相饮酒,到午时未时之间,各家酒店的酒就都卖光了,纷纷扯下招幌。晚上人们开始通宵赏月、游玩。到处是丝竹之声,直到夜深时分,在家未出的人们听着远处传来的音乐声,像从云外飘来。孩子们在街头通宵嬉戏。夜市人声鼎沸,直到天亮。宋代吴自牧的《梦粱录》记载,此夜金风送爽,玉露生凉,丹桂香飘,银蟾光满。王孙公子,富家巨室,全都登上高楼,临轩玩月,许多大户人家还摆上丰盛的宴席,在琴瑟铿锵之中酌酒高歌,通宵玩乐。即使那些住在陋巷破屋的贫穷人家,没钱买酒,把家里东西典当了也要换些酒来,勉强迎欢,不肯虚度佳节。这晚街上的商铺一直开到五更,玩月的游人在市面上络绎不绝。看这两段描写,可知古时中秋节之隆重,简直是全民狂欢。

  “海上生明月,天涯共此时”。中秋月圆夜,一个承载着中华文化底蕴的美好日子,在赏月、饮酒中让人情趣盎然、芬芳如花。

  公元2018年的中秋节,恰逢我国第一个农民丰收节的次日。新设立的农民丰收节,和传统的中秋佳节,前者奏响的是农业大国的新时代强音,而后者则把农业文明的浪漫诗意,从远古延续至今。

  月圆花好风正轻,成熟的庄稼待收获。秋景之盛令古人生发出灵动而浪漫的情愫:思乡念故、瞩望丰收、祈盼幸福……丰富深邃的文化内涵和延续千年的情感认同,使中秋文化成为中华民族一份珍贵的文化遗产。

  9月21日,举办“爱满中秋”专场音诗诵读会,用声音抒发内心的各种情感,祝福在海内外市场奋战的亲人们美满幸福。(程全 崔璨 摄)9月21日,开封七盛角非遗文化馆内,国家特级糕点大师梁红军正在教小朋友们制作月饼。

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  中秋节以月之圆兆人团圆,历来是中华民族重要的传统节日。张九龄的灭烛怜光满;李白的万户捣衣声;辛弃疾的一轮秋影转金波,飞镜又重磨;苏东坡的暮云收尽溢清寒,银汉无声转玉盘……这些才情洋溢的诗篇里,诉尽古人对月的崇拜,以及中秋月圆之时,人们对家人的思念牵挂。考索中秋节历史,发现中秋节不仅热闹隆重,而且充溢着浪漫格调与狂欢精神。

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